三文鱼是比较有营养的一种鱼类 ， 由于它营养价值比较高，所以当前我们国家，有很多的人都喜欢吃这种鱼，而且认为这种鱼也容易吸收 ， 口味也比较纯正 ， 所以很多人想具体了解一下，三文鱼鱼头汤制作方法 ， 为了你能尽快学会 ， 看看下面的介绍 。
制作材料
主 料： 三文鱼鱼头12两（约480克），青口6两（约240克），洋葱1个，西芹1条 ， 白酒3/2杯，忌廉半杯 ， 盐、胡椒粉少许 。
2 制作方法
【三文鱼鱼头汤制作方法】1、把三文鱼鱼头放入已沸的盐水内，煮滚后以慢火煮半小时 ， 滤出鱼汤备用；青口刷净外壳；洋葱洗净剥皮，与西芹分别切成小块 。
2、青口及蔬菜同放入锅中 ， 以大火炒至青口之外壳裂开 ， 滤出汤汁，除去青口外壳，青口肉备用 。
3、将鱼汤及青口汁混合，加入白酒拌匀，用慢火煮至剩一半汁水 ， 熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉，以胡椒粉调味即可 。
三文鱼鱼头汤制作方法，以上内容就做了具体的介绍，所以想尽快学会三文鱼鱼头汤的朋友，可以全面地通过对以上内容的了解，了解以后再尝试制作三文鱼鱼头汤，相信通过自己尝试制作几次，也会制作出口味比较纯正的三文鱼鱼头汤 。
推荐阅读
- 竹丝鸡汤的家常做法
- 补汤的做法大全介绍
- 木瓜红枣花生汤的做法
- 莲子排骨汤做法介绍
- 干姜甘草汤介绍
- 菠菜热汤面的家常做法
- 黄瓜豆腐汤做法非常简单
- ?蛎蝗豆腐汤的做法
- 汤圆五仁馅的制作方法
- 孕妇汤类食谱简介