相信大家肯定都看过和吃过疙瘩汤吧，疙瘩汤虽然看起来非常的简单 ， 但是疙瘩汤却含有非常丰富的营养，我们可以根据个人对于口味和营养的需求做出各种各样的疙瘩汤来 。在制作疙瘩汤的时候不需要我们有多么高超的厨艺，所以大家可以在家里面尝试做出疙瘩汤来，下文我们告诉大家疙瘩汤怎么做才好吃 。
1准备原材料 。
【?疙瘩汤怎么做好吃】2把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用 。
3炒锅里倒进去两勺花生油 ， 油热后下蒜米爆香 。
4把西红柿倒进去翻炒出汤汁 。
5炒到西红柿没有块状后 ， 加入三碗水 。
6面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水 ， 边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状 。
7锅里水沸腾后 ， 火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗 ， 右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵） 。
8加进去一勺盐 。
9倒入两勺生抽 。
10鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固 。不搅拌的话会成一大块 。） 。
11稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的 ， 也很提鲜） 。
12最后淋入两滴香油就可以关火了
在上面的文章里面我们介绍了一道大家都很喜欢的汤，那就是疙瘩汤 。虽然疙瘩汤的做法非常的简单，但是想要做出美味养生的疙瘩汤来我们还是需要多下一番功夫的 。上文为我们详细介绍了疙瘩汤怎么做才好吃 。
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