大家都特别爱喝查吧，尤其是我们的父辈或老人，茶余饭后都会喝茶，一边吃饭一边喝茶确实是一种享受 ， 其实我们喝茶是有方法的，我们日常好多人都不知道喝茶的方法 ， 下面我们就来介绍一下 。
方法：
新茶的饮用
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝 ， 存放不足半个月的新茶更不要喝 。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。
时间和禁忌
喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。另外 ， 晚上喝茶时要少放茶叶 ， 不要将茶泡得过浓 。
需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高 ， 茶水不宜超过12小时 。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失 。
黄连素与茶不能同时食用 。服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶 。茶水中含有约10%的鞣质，鞣质是生物碱沉淀剂，可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀 ， 降低黄连素的药效 。
空腹饮茶会稀释我们的胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象 。
【喝茶的方法有哪些】以上内容为我们介绍了喝茶的方法，我们都可以学着按照以上的方法尝试着去喝茶，如果这样去喝茶，我们就可以称之为品茶了，一定会别有一翻风味的 。
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