星期六的时候 ， 我同事说要来找我 ， 当时我正在写东西 ， 有些无聊，我说来吧，我同事来了之后非要请我们吃饭，于是我们就去吃饭了，我们去的地方，主要是以鱼为主的餐厅，她说那就吃鱼吧，我说好，那就吃条鲫鱼吧 ， 于是我们就吃了条红烧鲫鱼，吃饭的时候，我就在想是不是所有的人都能吃鲫鱼呢，糖尿病人能吃鲫鱼吗 ？
其实 ， 鱼的种类是很多种的，而且做法更是花样百出，鱼也有很高的营养价值，对人体的健康有一定的促进作用，所以受到很多人的喜爱，那是我们最常见的就是鲫鱼了，那么糖尿病人能吃鲫鱼吗 ？让我们一起了解一下吧！
红烧鲫鱼的做法
用料
主料 鲫鱼2条 辅料 香菜适量 调料 花生油适量 食盐适量 葱1根 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油少许 白糖少许 水适量
红烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍 ， 控干水分备用
2.在鱼身上均匀的划几刀 ， 用盐和料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁
4.将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油，放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼 ， 再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开，中火炖 。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
鲫鱼汤的做法
【糖尿病人能吃鲫鱼吗】用料
主料 鲫鱼1条 调料 色拉油适量 葱1小段 姜1片
鲫鱼汤的做法
1.准备工作：鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整
2.不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水 ， 大火烧开 ， 将鱼煎透至两面金黄(两锅一定要同时进行)
3.让汤锅内水滚开着，将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中 。(这一步很重要 ， 不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼)火侯要把准 ， 两锅内温度一致鱼和水都是滚热的，这是出白汤的关键
4.放入葱姜 ， 开大火至汤滚起，持续3-5分钟白汤就出来了 ， 此时再转小火，烧1-1.5小时
通过以上了解，我们知道了鲫鱼的两种做法 ， 希望爱吃鱼的朋友们，赶快学习一下，怎么做吧，不要当一个只会吃，不会做的吃货吧，那么糖尿病人能吃鲫鱼吗？希望人们能全面的了解，让鱼给我们带来味觉上的享受外 ， 还能对我们的健康有帮助 。
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