在家里腌制榨菜应该怎么弄啊
【在家里腌制榨菜应该怎么弄啊】将榨菜先切成块 ， 晾干后洗干净去掉水分 。将其晾干后用盐腌制一天 ， 然后再用糖腌制一天 。依次放入辣椒面 ， 花椒面，香油等，拌匀后装入玻璃罐中放置一周左右即可 。
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