我想炖大块的羊肉怎么炖好吃呢
操作方法：
【我想炖大块的羊肉怎么炖好吃呢】1、羊腿一根并斩件，土豆两个 ， 青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量；
2、羊腿放入开水并捞入汤褒 ， 加入适量的水，加入花椒适量，大火加热；
3、将羊肉炖煮，将其他材料处理完整 ， 将葱切段，姜切成大块并拍碎，萝卜土豆等去皮后切成大块；
4、煲姜汁，汤吸收姜汁会变得微辣；
5、将所有材料都加到汤褒中 ， 大火烧开 ， 去除泡沫，转至中小火慢煲，煲至一钟头以上；
6、出锅后酌量加入食用盐和白胡椒粉即可 。
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