莴笋怎么切
莴笋切法:
1、先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然 , 适合用来凉拌 。
2、首先准备一根莴笋,将莴笋去皮 , 斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些 。
3、依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可,同样的道理,想要丝更长,斜刀的角度就放大一些 。
4、切菱形片的时候,一般用来清炒或者加在汤里,先取一节莴笋 。
【莴笋怎么切】5、直线直刀,切成较厚的片,以一片为例 , 斜刀切成菱形块即可 。
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