辣白菜其实是朝鲜族最聪明的一种食物佐料，它主要的食材就是白菜，但是会在白菜中加入很多的辣椒，所以说除了白菜的营养保健价值对我们的身体健康有利之外，我们也需要了解到其中的辣椒不能够吃太多 ， 尤其是对于经期女性来讲这些辛辣的食物可能会刺激自己的身体，会加重痛经等问题 。
虽然说辣白菜可以帮助我们促进食欲，给我们的身体健康提供一些营养物质，但是辣白菜除了白菜之外 ， 它还有很多的辣椒，太过辛辣的食物对于经期的女性来讲是会给健康带来不利影响的，所以说不太适合在经期食用食用 。
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜 。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭 ， 还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐 ， 没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾 。
深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法 ， 像节日一样愉快地忙碌着 。要腌制味道鲜的辣白菜，并非易事，着实要下一番功夫 。
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，膳食纤维的含量非常丰富 。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等 。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量 。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富 ， 口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 。
【经期能吃辣白菜吗】通过了解我们发现其实经期女性虽然可以吃辣白菜，但是却并不建议多吃，尤其是如果过多的食用辣白菜，对于女性经期的一个健康问题就会带来不利的影响，所以希望经期的女性朋友们都能够为了健康 ， 注重自己的饮食 。
