说起大蒜粉，相信很多朋友都知道它是怎么制作而成的吧，食用大蒜粉和大蒜的保健效果是一致的，都具有很好的消炎杀菌和抑制体内一些细菌生长的作用 ， 在春夏季节的时候多吃一些大蒜粉对于保护身体健康，免受疾病困扰具有非常好的效果，不过有些女性却想要知道大蒜粉能减肥吗？
不知何时 ， 对于大蒜粉能减肥这种说法，在网络上传的沸沸扬扬，但是因为大蒜粉对于肠胃有一定的刺激，所以很多女性不敢贸然行动，使用大蒜粉来减肥 。那么，到底大蒜粉能减肥吗？
【大蒜粉能减肥吗】据营养学专业期刊"journalofnutrition"研究报告，大蒜中的allylcompound(allicin)，可能是透过增加体内adrenaline和non-adrenaline分泌，达到降脂的效果 。
根据研究中的大白鼠实验，连续28天的投与大蒜粉之后，大白鼠的体脂肪，体重 ， 三酸甘油脂 ， 等肥胖成份都下降 ， 而adrenaline和nonadrenaline则都上升，推论可能是因为副肾腺上升让燃烧脂肪(thermogenesis)效率更高 。
运动员之间常有长期服食大蒜精或大蒜胶囊的习惯，他们相信大蒜能够增强体力，增进脂肪燃烧，看来也真的有科学根据 。
大蒜粉保健、促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美 。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力 ， 加快生长速度 。有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可显着降低饲料中有效物质的毒性 。
综上所述，对于大蒜粉能减肥吗这一问题已经为您做出分析，虽然大蒜粉对已减肥具有一定的效果 ， 但是因为大蒜粉本身具有一定的刺激性，所以对于肠胃不好的人来说最好不要使用这种方法减肥，最好的减肥方法依然是运动和饮食控制相结合 。
