这7种食物能让胎儿更聪明

对于怀孕期间的准妈妈 , 饮食上要特别讲究,对于一些不利于胎儿健康的饮食习惯要尽快戒掉,而对于一些有利于胎儿健康和发育的食物,一定要多吃,比如以下能让胎儿更聪明的7种食物 , 准妈妈一定不可错过 。
1.小米、玉米的营养物质含量是均是稻米、面粉所不及的,经营养学家研究,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食 。
2.紫菜、海带等海产品可为人体提供易吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康和防治神经衰弱症,有着极高的效用 。

这7种食物能让胎儿更聪明

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这7种食物能让胎儿更聪明
3.芝麻 , 特别是黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分 。
4.核桃的营养非常丰富 。其中脂肪含量占63%~65%,蛋白质含量占15%~20%,糖占10%左右 。据测定,500克核桃仁相当于2.5千克鸡蛋或4.5千克牛奶的营养价值 , 特别对大脑神经细胞有益,钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2等的含量也比较高 。
5.枣 , 每100克大枣中 , 维生素C的含量540毫克,是所有食用水果中维生素C含量最高的一种 。
6.黑木耳含有丰富的铁,可作为一种天然的补血食品,并且其他营养含量也很丰富 。
7.花生,与大豆一样,富含极易被人体吸收利用的优质蛋白 。花生产生的热量高于肉类,其他如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高 。花生中还有各种维生素(维生素A、维生素C、维生素B、维生素E)、糖、卵磷脂、氨基酸等 。
让胎儿更聪明的食物推荐:
1、龙眼莲子粥
原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克 , 白糖适量 。
制作:先将莲子去心,红枣去核 , 洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成 。
2、炒鹌鹑肉片
原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克 , 黄瓜15克,鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许 。
【这7种食物能让胎儿更聪明】制作:将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时 , 放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫 , 放入味精即成 。
3、油炸葡萄干
原料:葡萄干50克,面粉50克,鸡蛋4个,牛奶25克 , 蜂蜜15克,白糖10克,发酵粉少许,花生油适量 。
制作:先将葡萄干洗净,放入锅里 , 在锅里加入适量水后放入白糖 , 用中火烧开,捞出葡萄干并沥干水分;将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份,分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘 , 吃时淋上蜂蜜即可 。

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