张家港名小吃
【张家港名小吃】举例：
1、高庄豆腐干：张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间 ， 已有100多年的历史 。制作精细独特，价廉物美 。有厚型、薄型两种 ， 呈绛色，质地细实 ， 五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品 。
2、拖炉饼：是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃 。该饼历史悠久 ， 据今已有150多年 。制作工艺独特，口味油而不腻，甜而不粘 ， 清香可口 。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰 。
3、银鱼：又名“面鱼”、“面丈鱼”，体细长，银白色，透明光滑，是张家
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