腊肠杂蔬炒饭怎么做 怎么做腊肠杂蔬炒饭
1、主料：米饭200克、腊肠1根、鸡蛋2个、青豆1把、玉米1把 。
2、辅料：红萝卜半个、杏鲍菇半个、油盐适量、小葱2根 。
3、烧锅开水 ， 放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮，煮上一、两分钟后捞出后沥干水分；
4、将鸡蛋放入打入碗中，加入适量的盐；
5、将鸡蛋打散，再放入米饭 去拌均匀；
6、在锅中放入少许水和适量油 ， 将腊肠片放入里面煎煮，当腊肠煎至透明且油脂煎出来；
【腊肠杂蔬炒饭怎么做 怎么做腊肠杂蔬炒饭】7、放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒；
8、再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒；
9、翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒；
10、炒好米饭后关火 ， 加入小葱末继续翻炒均匀就可完成 。
推荐阅读
- 香肠火腿炒饭制作方法 香肠火腿炒饭怎么做
- 蛋炒饭用热饭还是冷饭 蛋炒饭介绍
- 沙县小吃蛋炒饭复制的不要来
- 菜心粒蛋炒饭如何做 菜心粒蛋炒饭的做法
- 十大炒饭品牌排行榜：怪兽炒饭上榜，都是知名连锁品牌
- 中国十大腊肠品牌排行榜：秋之风上榜，第三湘式腊肠
- 鸡蛋炒饭怎么做 如何做蛋炒饭
- 腰果炒饭怎么做 怎么做腰果炒饭
- 用平底锅能做蛋炒饭吗
- 香肠炒饭做法家常窍门 怎么做香肠炒饭