鲜海蛎肉怎么做好吃
【鲜海蛎肉怎么做好吃】用料：海蛎肉500克、蟹味菇1包、卤水豆腐500克、香葱15克、盐3克、胡椒粉3克
香油适量、花生油20克 。
鲜海蛎肉做法如下：
1、首先先将海蛎肉漂洗干净 ， 豆腐切成块 ， 蟹味菇去掉根蒂 。
2、锅烧开水，加入卤水豆腐煮十分钟，再捞出用清水冲洗一遍 。
3、砂锅烧热加入花生油，放入香葱末爆香 ， 加入适量汤水 。
4、加入豆腐大火烧开，放蟹味菇炖煮10分钟 。
5、再加入盐和胡椒粉调和滋味，加入海蛎肉炖煮一分钟即可停火，让砂锅的余温慢慢把海蛎肉一点点炖透，再淋香油、撒葱花装碗食用即可 。
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