带鱼怎么做不破坏蛋白质 怎么做带鱼不破坏蛋白质
1、带鱼500克，豆瓣酱1茶匙、干辣椒5个、大蒜6瓣、葱姜适量、料酒2茶匙、花椒粒20粒、白胡椒粉少许、白糖2大茶匙、香醋4茶匙 。
2、带鱼洗净切成段 ， 加入少许白胡椒粉、一小把花椒粒、少许食盐、2茶匙料酒腌渍20分钟 。
3、腌渍带鱼的时候把干辣椒切成段、大蒜拍一下、姜切片、葱切大段 。
【带鱼怎么做不破坏蛋白质 怎么做带鱼不破坏蛋白质】4、腌渍好的带鱼均匀沾上一层干淀粉 。
5、粘好干淀粉的带鱼放入锅中煎制金黄取出备用 。
6、锅中放少许底油，放入葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱炒出香味 。
7、炒出豆瓣酱出红油 。
8、加入煎好的带鱼 ， 加入2茶匙白糖，4茶匙香醋 。
9、加入水莫过带鱼大火烧沸后改中中小火烧制 。
10、中小火烧制十几分左右，最后把汤汁收浓即可 。
推荐阅读
- 塑料膜怎么快速去除? 塑料膜快速去除方法
- 生育证怎么办 有以下步骤
- 多肉植物小苗怎么度夏
- 青椒炒鸡蛋火腿片的做法 青椒炒鸡蛋火腿怎么做
- 翭怎么读 翭的拼音是什么
- 去成都玩下雨怎么办
- 怎么提高精子质量和活力 生活中要注意什么
- 学生健康表怎么打印 学生健康表的打印步骤
- 联想扬天的怎么一键恢复
- 墨鱼丸怎么做好吃