炒海带丝做法,白菜炒海带的做法窍门

炒海带丝做法

炒海带丝做法,白菜炒海带的做法窍门

文章插图
炒海带丝做法介绍如下:
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用 。
2、烧锅放油,加入备用料炒香 。
3、加入洗净的海带丝翻炒 。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可 。
海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。
白菜炒海带的做法窍门白菜炒海带,要把海带蒸熟,大概20分钟,然后炒白菜,等白菜下锅后放入海带,放盐就可以了 。
毛白菜炒香菇的家常做法前言
大杂烩!
材料
主料:香菇30克、海带丝100克、大白菜200克、肉片50克;
辅料:辣椒粉适量
香菇海带炒白菜
1
香菇泡发,挤干水分;海带丝切段,大白菜也切段备用;肉片用油盐稍腌 。
2
热油锅,放姜蒜,肉片炒香,再放入香菇,海带丝和大白菜等翻炒,加一点水小焖一下,最后加盐和辣椒粉调味即可!
白菜海带怎么做好吃白菜炖海带根儿,特别有营养,里面可以放些肉,先把五花肉放水里煮 。煮到八九分熟的时候,先放入海带根儿炖十分钟左右的时候 。就可以把白菜放进去炖了 。刚白菜软的时候,这个菜就做好了 。
白菜海带可以一起吃吗白菜和海带可以一起吃 。在食物性味上,海带味咸,性寒,白菜味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食 。
从食物成分上来看,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质,而白菜主要含有水分、维生素、纤维素、碳水化合物等,两者成分不会产生不利反应,可以一起食用 。
海带和白菜一起吃的好处
补充营养
白菜是一种蔬菜,而海带是一种海产食物,两者属于不同种类的食材,食用可以互补营养,可以为自身补充所需的营养 。
润肠通便
海带性寒,具有较强的润滑肠道作用,而且海带和白菜中含有大量的膳食纤维,两者适量同食有利于促进肠胃蠕动,帮助身体排便 。
清热解毒
海带属于性寒食物,白菜性平,两者同食具有一定的寒凉之气,可以一定程度上降低体内的燥热之气,特别适合上火或体质燥热的人群食用 。
【炒海带丝做法,白菜炒海带的做法窍门】利尿消肿
白菜中含有丰富的水分及多种矿物质,可以促进体内水分排出,降低体内多余的水分,并且海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,因此两者同食具有利水利尿的作用 。
海带和白菜一起怎么吃
白菜炖海带
食材:白菜、海带、冻豆腐、粉条、瘦肉 。辅料:老抽、生抽、盐、植物油、葱、香油、花椒、大料、姜 。
做法:
海带泡发好切丝,肉切片,白菜洗净切块 。
热油,煸炒肉片,葱姜,白菜 。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,
盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料 。
水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟即可 。
海带白菜五花肉
食材:白菜、海带、五花肉、葱、姜、西红柿 。
做法:
五花肉切小片 。
热油下葱姜炒出香味 。
下五花肉炒变色 。
下白菜海带继续炒加盐生抽醋水等肉熟后加入切好的西红柿 。
煮至收汤完毕即可 。

    推荐阅读