花生酱怎么吃 花生酱多种吃法
1、用花生酱做饼干、蛋糕等甜点
【花生酱怎么吃 花生酱多种吃法】
花生酱、鸡蛋和糖拌匀后 , 加入筛过的面粉混合成面团 , 将面团分成小块放在烤盘上 , 稍微压扁整形后 , 放入烤箱烤就可以了!不只做饼干 , 做蛋糕时也可以混入花生酱 , 例如将花生酱和起司混合所做出来的起司蛋糕 , 就是大人小孩都喜欢的口味 。
2、用花生酱做卤肉等美味
美味的卤肉 , 在炒的时候除了用酱油、糖、胡椒粉等基本调味料来制作之外 , 还可以在调味料中加入花生酱 , 让卤肉更美味 。花生酱除了用来炒肉 , 也可以加进咖哩酱中 , 甚至还可以直接加进汤品中 , 让汤变得更香醇浓郁 。
3、用花生酱做成拌酱或蘸酱
夏天很受欢迎的凉面 , 其拌酱通常是以芝麻酱为主 , 再加上酱油、醋、糖等调味料调制而成 , 如果再加入花生酱 , 凉面的口味会有很大提升 , 其实将这个凉面酱淋在肉片上也很好吃 。此外 , 炸的食物的沾酱 , 也可以加入一点花生酱让蘸酱更香、更有层次 。基本上只要在食谱中看见有加芝麻酱的话 , 都可以简单的加入一些花生酱 。
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