奶香枣发糕 奶香枣发糕的做法
1、材料：玉米面与面粉（2：1） ， 鸡蛋一个 ， 鲜奶（也可用奶粉代替）一袋 ， 白糖 ， 盐少许 ， 干酵母 ， 红枣 。
2、牛奶加热至温热 ， 将所有材料混合成泥状 ， 若太干可以加适量温水 。（若是用奶粉 ， 则可用温水和面）
3、蒸锅加水 ， 在篦子上垫块纱布 ， 再将和好的面泥平铺于沙布上 ， 盖上盖子 ， 静置一个小时左右 。
4、此时 ， 取一空碗 ， 将红枣放入加冷水浸泡 。
5、一小时之后 ， 面泥已经发好（若发的不够好 ， 可继续静置 ， 至其发起即可） ， 将红枣洗净 ， 均匀地按入面泥中 。
6、大火烧开之后转中火15分钟 ， 关火 。此时不要揭开盖子 ， 继续闷约15~30分钟 。
【奶香枣发糕 奶香枣发糕的做法】7、稍微晾凉就可以改刀成块了即可 。
推荐阅读
- 红枣生的是什么虫：红枣长蛀虫怎么办？
- 红枣银耳汤喝了会不会发胖
- 做出来的发糕很酸是怎么回事啊
- 桂圆红枣枸杞茶功效
- 陕西哪产枣
- 体香是奶香味的为什么
- 冬枣保存方法 新鲜冬枣可以这样保存
- 红枣发霉是什么颜色
- 山药红枣排骨汤 山药排骨汤怎么做？
- 蜜枣会上火吗 蜜枣会坏吗