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每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾
用料
- 槐花 100g
- 鸡蛋 3个
- 轻盐原汁酱油 少许
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1、去乡下玩，正好遇到满树盛开的槐花，一串串洁白的槐花镶满枝头，从远处就闻到了槐花的香气,空气中弥漫着沁人心肺的清香
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2、准备100g槐花
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3、盐水中浸泡15分钟左右
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4、用清水冲洗干净，晾干水分
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5、准备三个鸡蛋，打散，鸡蛋中也可以加少许鸡汁
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6、加入槐花
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7、搅拌均匀，使槐花表面裹满蛋液
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8、锅内倒适量的油烧热，倒入裹满鸡蛋液的槐花
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9、等鸡蛋液凝固后炒散
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10、加入少许酱油调味，翻炒均匀
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11、出锅，装盘
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12、嫩香可口，香气四溢，入口鸡蛋香，回味又有股淡淡的槐花香，清新带着甘甜，太好吃了
小贴士鸡蛋根据大小，适量的增减
槐花的营养功效【槐花炒鸡蛋怎么炒的】凉血止血、清肝泻火
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