在家自制葡萄酒的方法
1、葡萄白糖比例按10公斤：1公斤 。也可以用冰糖 。
2、将葡萄洗净洗净 ， 晾干 ， 然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里 ， 放一层葡萄放一层糖 。最后连皮带籽一起发酵 ， 出来的酒颜色漂亮 。瓶子装到三分之二处 ， 要给发酵留空间 ， 瓶子暂时不要密封 。
【在家自制葡萄酒的方法】3、经过一周发酵后 ， 果皮都浮上来了 ， 大概15天左右果皮不再上浮 ， 可以进行过滤 ， 留下过滤好的果汁 ， 再放上几天就可以喝了 。
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