芥菜豆腐汤怎么做好吃
材料:芥菜适量 , 豆腐适量 , 海鱼适量 , 姜丝适量 。
做法:
1、豆腐切成小块用盐水浸泡待用 。
2、海鱼洗干净之后用少许盐、香料腌制 。
3、烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面 , 把姜丝放入 。
4、煎片刻之后 , 倒入适量开水 , 大火煮沸约半小时转中火约十分钟 。
5、将芥菜放入大火煮 , 待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸 。
【芥菜豆腐汤怎么做好吃】6、再煮6分钟 , 调入少许盐、胡椒粉即可 。
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