浆面条浆水的做法 制作浆面条的八个步骤详解
1、锅中放入浆 大火 加入面粉(是为了让浆稠一点)注:浆要不停翻,会很容易糊锅有小疙瘩没事,煮会就好了 。
2、干锅抄花椒,再加入油,葱花,姜(葱花炒的有点黑黑的) 。
3、炒好的花椒,糊,葱花,浆加入浆里 。
4、加油,炒肉,加入十三香,放老抽,再加一碗水,炒差不多放入豆芽,海带,多煮会(海带 豆芽不容易熟) 。
5、加入芹菜,白菜,炒二十分钟 。
6、熟差不多加入,盐,老抽 。
7、浆里下面条,等熟之后加入炒的菜,要记得翻滚 。
【浆面条浆水的做法 制作浆面条的八个步骤详解】8、尝甜咸,不够加盐,出锅前放韭菜 。
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