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湛江烤生蚝店铺
这个是我江西一个客户的店铺!
湛江烤生蚝
在广州的时候,很多村里的入口,都有这种碳烤生蚝,10元5个(小生蚝),或者28元10(大生蚝)
基本上每天能够卖个500到1000个,每天流水在1000多块!因为这个商家是我客户,我隔三差五就过去吃10块钱,确实味道还不错!
每天如果能够卖1000块钱,纯利润应该在500左右!我为什么知道这个利润呢!因为我广东一个做五谷鱼粉的商家,在开店之前就是在广东做生蚝生意的!所以,我专门咨询过他们,我才知道这个利润的!不要惊讶,原来烤生蚝也赚钱!但是,做这个需要熬夜,我这个客户下午5点多出来摆摊,晚上12点多才收摊,赚个辛苦钱!
这个店铺在大学城边上,卖这个烤生蚝的有3家,但是,就他家生意最好,可能是味道比较好!
老板和我聊天之中,老板告诉我,味道好不好,除了酱料之外,最主要的是生蚝的产地,产地好,生蚝才好吃!
【肥美多汁的碳烤生蚝】生蚝产地大概有3个
1:乳山生蚝
2:湛江生蚝
3:福建生蚝
乳山生蚝比较贵,当然味道最好,商家为什么选择湛江生蚝,是因为湛江生蚝知名度比较高,江西靠近广东,进货也比较近!但是,烤生蚝到底赚钱不赚钱,还是有一些门道,这里我就不把烤生蚝的秘密公开!如果有想知道的!我可以悄悄告诉你!毕竟每个行业都有每个行业赚钱的窍门!
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