说到了猪大油真的是让我想到了很久以前的往事“It was a very long times ago.”,有很多人或许对这个大油不太了解,在这个和平的年代里,物质丰富的年代里,我们对于它的作用好像是一知半解了,但是总有那个模糊的身影,一直在我的印象里挥之不去 。在我刚刚记事的时候,我的奶奶就离我而去 。猪大油的故事就要从她说起 。
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①猪油灯:奶奶喜欢讲故事,但真的是她的亲身经历,煤油灯买不起,更不要提蜡烛 。平时连一顿肉都吃不起,在过年的时候买一块大肉,如果有瘦肉都不想要,回来之后把油在锅里面炼一炼,就把它稍微弄出来一点,塞到瓶子里面当做猪油灯用 。
②擦嘴用:人人都说五六十年代的人,是最苦的一代人,可是再往前十几年,他们何尝又不是痛苦而又贫困的呢?家里面吃不起肉,甚至连一顿饱饭都供应不上,于是我们隔壁家里就放了一块猪皮,出门儿的时候就用猪皮擦一擦嘴,村里的人一看他们家里怎么这么有钱,天天吃猪肉,后来才知道是打肿脸充胖子 。
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③做肥皂:说到这一个就要不得不提我们的化学老师了,有一句话说的真是好“学好数理化,走遍天下都不怕 。”猪油当然可以做肥皂啦,我们在大锅里煮一煮,漂上来一层,然后再买碳酸钠,在经过粗略的盐析,生产出来另一种物质,你可以搜一搜,再一个就是肥皂了 。
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当然,这个猪油有很大的用处,我们现在都在食用,尤其是一些小包装的食物,或者是我们在包饺子的时候,不过相比于十几年前来说,现在很少人用猪油来做饭了 。
猪身上有一块肥肥的纯白脂肪,是专门用来炼油的,俗称猪油 。猪油脂肪含量高,口感也好,用猪油炒菜虽然容易长胖,但真的很可口 。如果你以为猪油只能用来做菜,那就错了,猪油不仅可以做菜,还有其他妙用呢,可猪油有哪些妙用呢?
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第一、当唇膏使用
冬天干燥嘴唇容易起皮,护唇膏一定少不了 。有一些人不喜欢用护唇膏,这个时候就可以用猪油代替,把已经冻成白白固定膏状的猪油抹点在嘴唇上,嘴唇立即丰盈滋润 。
第二、当面包酱使用
有一些朋友吃面包时喜欢蘸酱吃,有些朋友嫌苹果酱,菠萝酱等等,各种水果口味的果酱太甜,而猪油也可以当成酱,蘸上一点猪油,面包不甜却柔软润滑,非常可口 。
第三、煮米饭放入猪油
陈年的大米有股没晒干,或者回潮的霉味 。在煮这样的大米时,不妨在电饭煲中放入一点点猪油,就能把霉味压制住,还能使米饭松软香甜 。
第四、当护鞋油用
真皮的鞋子每年换季不穿的时候,都会擦干净打好鞋油在存起来 。猪油也可以当护鞋用,把鞋子打理干净后,涂上猪油做护鞋油,能很好的保护真皮鞋子 。
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第五、可以去肿消淤
如果有小小的摔伤碰伤,表皮没有破就是皮肤淤青了,也可以使用猪油去肿消淤 。把猪油涂在淤青位置,淤青位置会慢慢减淡消失 。
第六、开锅养锅
新买回来的锅,都需要开锅后才使用,是为了使用时不粘锅 。开锅就用猪油开锅的,把猪油放入锅中,小小慢慢滋润整个锅 。等新锅使用一段时间后,又需要用猪油用同样的方法去养锅 。
第七、可解毒
猪油的性质是甘、微寒,它有一个功效就是解毒,能够解斑蝥,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒 。解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿 。
第八、女人妇科炎症可以用
白带恶臭,用猪油60毫升,酒100毫升,煎服顿服 。
【用猪大油做饼怎么做 猪大油能做什么糕点】
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