全国各地清明节的习俗不一，每一个地方有自己的特点 。下面学习啦小编为大家介绍一下各地清明节都有什么习俗，欢迎阅读 。
各地清明节的习俗
1、北京清明节习俗
传统的“寒食节”又称“换火节”，说的是家家户户烧了一冬的炉膛，开春后要灭火清理了，所以家里停火一两日，只能吃凉食了 。因此旧时北京很多家庭都在寒食节的前一天准备出次日的食品，大多是一些小吃，逐步就演化出了老北京的寒食十三绝 。
寒食十三绝是什么?有一种说法，“寒食十三绝”具体包括：蹄烧饼、螺丝转、馓子麻花、姜丝排叉、驴打滚、糖火烧、艾窝窝、糖卷馃、糖耳朵、豌豆黄、焦圈、硬面饽饽、芝麻酱烧饼 。另版“寒食十三绝”：奶油炸糕、螺丝转、馓子麻花、姜丝排叉、驴打滚、糖火烧、艾窝窝、面茶、糖耳朵、豌豆黄、焦圈、硬面饽饽、芝麻酱烧饼 。
2、浙江清明节习俗
清明节是我国重要的传统节日之一，浙江桐乡民间流传着“清明大如年”的俗语 。桐乡是江南蚕桑的主要产地，其乡间流传着丰富的蚕乡习俗，清明轧蚕花便是其中最具代表性的活动 。
在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮 。农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫“挑青” 。吃后将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后的养蚕 。清明节这天，还要办社酒 。同一宗祠的人家在一起聚餐 。没有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐 。
3、广东清明节习俗
传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的习俗 。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓 。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家 。
广州人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成 。
4、重庆清明节习俗
重庆人在清明这天，也有吃寒食的习俗 。过去人们扫墓时的“清明食品”，往往是锅魁加卤菜、凉菜 。这种锅魁里面夹的“和菜”，由粉丝、莴笋丝、肉丝(或鸡丝)，加上春芽凉拌而成 。扫墓一般都在郊外，相当于春游，一大家子人还会带上凉面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有耍的又有吃的，最高兴的就是小孩子了 。
当时人们扫墓除了带上纸钱香烛外，还会带上一串用纸剪成的纸串，挂在坟前，用以招魂，俗称“挂青” 。俗话说，“有儿坟上挂白纸，无儿坟上屙狗屎”，是否有“挂青”，成了一个家庭是否后继有人，是否兴旺发达，是否父慈子孝的标志 。
5、江苏清明节习俗
常州人清明节一大早，家家户户门框上要插柳条和桃花枝，以鲜艳的红绿祛除隔年的邪祟 。而小孩子则是把柳枝编成圆形环圈戴在头上，或把柳枝连叶带皮捋到顶梢，成一柔软可以抖动的“柳球” 。也有人家将艳丽的桃花插在檐下的门环上，以示清明临门，平安报春，藉以辟邪，带来福祉 。
除了这些，清明节当天，常州人早饭会吃没有馅的糯米大团子 。大团子是春节前就做好了的，放在冷水中泡着，要一直吃到端午节 。清明那天，拿出大团子，切成一片一片的下锅用油煎，根据自己的口味放糖或盐 。也有人家会放点柳叶在里面，意为添“青” 。常州人还有在清明节吃青团子的习俗，做青团子要到田头路边去采一种叫“绿茱头”的野生植物叶子，回来后洗净，揉出绿汁液来，经过滤煮沸后和米粉而做成青团子 。
6、河南清明节习俗
在河南，清明时节人们最常吃馓子、枣糕、鸡蛋等食物 。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具” 。寒食节禁火寒食的风俗在大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。枣糕又叫“子推饼”，河南一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食 。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质 。
在河南的一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要 。民间习俗认为清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体 。据相关专家介绍，清明吃鸡蛋习俗，已经有几千年的历史了 。
7、湖南清明节习俗
长沙将扫墓称为“挂山”，有“前三后七”之称，即清明节的前三天后七天为扫墓期 。扫墓祭祀有先后顺序，一般都要先将墓地清理干净，拔除墓地杂草，插上“挂山条子”在墓前拜祭，最好是下午3点前完成扫墓祭拜 。
长沙府清明插柳，称为“记年华” 。“插柳”的习俗始于唐代，本意是为驱疫避邪，后来又有了装饰的意思 。传统习俗看来，放风筝可以放走自己的秽气 。所以很多人在清明节放风筝时，将自己的疾病写在风筝上，放飞风筝，象征着带走秽气 。
8、湖北清明节习俗
在湖北武汉，不管有多忙，清明节这一天，人们都会放下手头的事务，回老家给先人祭祖，当地俗称“上坟” 。当地“上坟”包括坟前祭拜、送纸钱、献花、添坟等流程 。祭拜前，由家中长者或长子首先除去先人坟墓上的枯叶杂草，另外拿出几张黄纸钱，以土石压于坟头，意在向外人显示家中仍有后人 。前期工作完成后，当地人会在坟前划好上供范围，摆上香楮、元宝纸钱、鲜花祭品等，然后按辈分为祖先烧纸钱 。
【清明节有什么风俗饮食】由于受到寒食节禁火影响，在湖北恩施、咸宁等地，人们会在坟墓附近的小树上或坟地竹竿上悬挂纸钱，叫做“标墓” 。祭祀过的坟墓纸幡飘飘，而没有纸幡的坟头多是些未祭祀的孤坟了 。
9、广西清明节习俗
横州乡民清明节取柳叶及田螺浸水洗眼睛，据说可使眼睛明亮 。兴仁县扫完墓后，以白纸作长幡挂在墓头，称为“标坟”，又叫“挂青” 。开阳县扫墓时，由值年主祭备酒食以祭 。祭毕，亲友就近饮宴，称为“野餐” 。
梧州乡民大多数都是在清明节当天和后面的几天去扫墓，只有一少部分的乡民是在清明节的前几天就扫好的 。
10、福建清明节习俗
福建闽南并不一定只在清明节扫墓 。扫墓日期一般有两种，泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有部分人士会选在三月初三的上巳节附近扫墓，客家人则通常在春节之后 。
方式是，清理完坟墓环境后(如杂草、树木)，先祭拜土地神，然后祭拜祖先 。祭拜完后在坟墓上，用小石头压上“墓纸”，代表已经将坟墓修缮完毕 。清明节当天一般是不煮食物，只吃冷的润饼，这是源于寒食节的习俗 。
11、山西清明节习俗
扫墓时，山西南部多数地方不烧香、不焚纸，只是把冥钱、纸帛等物挂到坟头上或坟茔旁的树枝上，有“清明坟头一片白”的说法 。这种民俗可能是来源于寒食节禁火的习惯，也可能是出自干旱的春季民间防火的意识 。
不过，山西北部多数地方的民俗却截然相反，人们却要将冥钱等物烧尽，认为烧不尽就转不到先人手中，也有一些地方，如：大同等地，人们则习惯于白天上坟，晚上在家中焚纸 。此外，晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒菜，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食 。
12、山东清明节习俗
清明节吃冷食的习惯 。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹 。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮 。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯 。
清明时节，在济南城乡，还流传荡秋千的习俗 。清明节这天，男女老幼，身着新衣在绿杨深外，或在街前广场，立木为架，上袈横木，下悬二绳，绳下横系一板，人在板上可坐可立，手握两绳可前后上下飘荡，极富乐趣 。
13、四川清明节习俗
清明节插杨柳是全国各省份差不多的习俗，而四川地区独特之处在于，除了将杨柳枝挂在门口、坟前，爱美的四川妇女还会在清明节这天将柳条戴在头上，叫做柳叶符 。由于四川产竹，竹子在清明节期间也扮演了重要角色 。清明这天，家家户户会请道长画上纸符，挂在竹子上，然后挂到坟头，作为清明上坟的一个必要仪式和步骤，是为“挂青” 。
火神门祭火神，这也是四川地区比较独特的习俗之一 。清明前一天是寒食节，人们把家里的火都灭了 。人们在清明当天专门去火神门祭拜火神，回来以后再重新生火 。
14、海南清明节习俗
文昌、琼海等地一些村庄，一般不在清明节扫墓，而是在冬至那天扫墓 。在给先辈烧香时，最为讲究的还要属海口府城地区，先长辈后晚辈，辈分顺序是不能搞乱的 。而西部地区，如儋州等地，过清明时以人多为荣，不分男女老少，只要能到，人越多越好 。那些终日生活在船上的渔民，在清明时节，往往会在船头燃放鞭炮，祈求先人保护风调雨顺，后辈平安 。
海南人扫墓时，以猪、鹅、鱼、糕果点心祭祀，焚香化宝 。也有同姓居民抓猪拉羊到始祖坟上祭祀，祈求后代子孙繁荣 。清明祭祖分两种，先为祭“己祖”，以一户或几户为单位，在家中祖先牌位前摆放好“三牲”、干饭等祭品，人人跪拜 。后为祭“众祖”，以几十户或几百户为单位，同姓氏的宗族均参加 。将备好的祭品带到先人坟墓祭拜，清除杂草，添上新土 。
清明节期间的八大禁忌
一、清明节忌讳探视朋友亲人吗
最好不要清明节当天去探视亲朋好友，隔天去探视为宜 。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友很说不过去的，或者说不吉利 。当然，你也可以请亲朋好友在外面吃饭为宜 。
二、选择清明时期结婚好吗
同上理，结婚是人生大事，最好避开选择清明节时期结婚 。
三、清明节可以出去旅游吗
清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非 。但是，特别需要注意的是不要去别人祭扫比较多的山!不要说不吉利的话，更不能说对亡者不敬的话，晚上活动要谨慎 。因此清明节休假出去旅游不能说是对不起列祖列宗 。
四、清明节能穿红内衣吗
通常来说，清明节期间要特别忌穿大红大紫的衣服，即使红内衣也要谨慎穿用;应穿上素色的服饰为宜 。当然，也不要佩戴红色的配饰 。但是，特别提醒，如果你是本命年，则红内衣可穿 。
五、为何清明期间忌买鞋
一些人恰巧是清明节过生日，因此有时难免就在清明节期间买双鞋 。岂不知鞋与邪同音，故而通常不在此时买鞋 。真有需要也要错开时间购买 。提醒你留意鞋店为何清明节生意不好就明白了 。
如果有些朋友不慎清明这天买鞋了，如何破解?请这些朋友用红纸包好鞋子，放在门口一晚，然后清早将红纸烧掉即可 。
六、清明节忌过生日吗
有些朋友恰巧是清明节生日，提醒你要提前过生日 。如果恰巧是老寿星在清明节过生日，那么禁忌会更多 。比如当日不要接受鲜花，同时生日蛋糕自己不可以当天吃 。坊间认为，这样老寿星一定会过一个平安吉祥的年，会更加长命百岁 。
七、清明节当天为何少些娱乐活动
由于种种原因，没能在清明节去祭祖、扫墓的朋友，清明节当天尽量少些娱乐活动，更不能吵架、说些不着边际的话语，否则，日后恐生麻烦 。
八、为何不能因头发而盖住额头
按照古人的说法，清明节也是“鬼节” 。如果需要在此期间走夜路的朋友，一定要记得随身携带护身的吉祥物，如桃木手珠等 。同时，千万不能忘记要亮出你的额头，不能因头发而盖住，因为，那是你的神灯所在 。
我们家乡清明节时候的主要菜品有竹笋炒腊肉，蕨菜炒香肠等感觉到特别地香甜可口 。美味佳肴 。
我的家乡在南方的一个偏僻小山村中，清明节的习俗让我印象最深刻的是晴天在山坡墓地旁一家人烧火吃烧烤，带上生活用品煮火锅吃，其中长辈用白酒滴三滴在墓碑前，接着饭，菜，零食，果品等供奉 。大约过后10分钟，一家人在中午时候吃午饭 。雨天的时候，烛，纸，香等放在墓碑上一家人吃一些简单零食，水果等就回家啦？互相开心地交流，沟通，我感觉到其乐融融的 。
今天是清明节，我们家乡山坡中有许多的映山红，茶泡，茶瓣，还有许多老年人喜欢吃的一种菜品――竹笋 。一片生机勃勃的景象，特别美丽 。我最喜爱的季节是春天 。
清明节祭祀祖先，供奉美味佳肴，以备铭记逝者安息，生者节哀，我认为每天正能量前行一点点，不但是自己成熟的表现，更是我们最亲的逝者对我们最美好的祝愿和希望看得到的结果 。
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