西瓜的功效和作用营养价值 西瓜的功效和作用

要是有人问你夏天与什么最配 , 大多数人的答案肯定都是“空调、WiFi、西瓜” , 这三种绝妙搭配 , 再加上一天两天的假期窝在在房间 , 简直就是人间天堂没错了!然而说到西瓜 , 相信大家对它都不陌生 , 在日常生活中也很常见 , 同时西瓜又因为口感清甜而深受人们喜爱 。
那么 , 今天我们就来聊聊这个话题:西瓜有什么功效和作用?哪些人不适合吃西瓜?接着读下去 , 让小康在这篇文章里面告诉你答案吧!

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西瓜有什么功效和作用?
1、西瓜利尿、消炎、降压
西瓜中的氨基酸可以改善了高血压患者的动脉性能并降低血压 。另外 , 西瓜中含有一些盐、酶和大量葡萄糖、果糖、蔗糖 。钾盐可有效消除肾炎症状 , 酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 , 增加肾炎病人对蛋白质的需求 。
再者 , 西瓜含有的多种糖分和水分也有降血压 , 利尿的效果 。
2、西瓜美白、嫩肤
西瓜中含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸和维生素、矿物质等 。这些物质易被肌肤吸收 , 不仅可以补充面部皮肤水分 , 还能美白 , 帮助肌肤防止紫外线 。
3、西瓜消水肿
西瓜中含有大量水分 , 有利尿作用 , 因而可有效消除腿部浮肿 , 对于我们这种长期坐在电脑前的上班族来说有很好的瘦腿效果 。
4、西瓜汁保护肾脏
西瓜汁中含有大量的盐分与糖分 , 这些物质具有消炎功效 , 人们饮用之后可以减少肾炎的出现 , 另外也可以帮助肾炎病人增加所需要的营养 。西瓜汁中的糖分能很快的被人体吸收 , 如果在下午饮用可以快速消除人体的疲劳 , 避免腰酸背疼等症状的出现 。
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哪些人不适合吃西瓜?
1、口腔溃疡的人不要吃西瓜
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致 。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出 , 从而加重阴虚和内热 , 导致患者愈合时间延长 。
2、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒 , 吃多了容易伤脾胃 。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜 , 皆属生冷 , 世俗以为醍醐灌顶 , 甘露洒心 , 取其一时之快 , 不知其伤脾助湿之害也 。所以 , 脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意 。
3、孕妇和产妇要少吃西瓜
孕期女性体内胰岛素相对不足 , 对血糖的稳定作用下降 , 如果西瓜吃太多 , 摄入过量糖分 , 会造成糖在血液中的浓度过高 , 对健康不利 。此外 , 产妇在刚生产完之后 , 体质比较虚弱 , 西瓜性寒 , 中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃 。
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西瓜虽好 , 但适用也要适量 , 同时要注意的是 , 西瓜食用也有禁忌 , 身体有不适者还是建议大家谨慎食用哦 。
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又到了空调房里吃西瓜的好时节了 , 西瓜对人体有什么功效和作用呢?西瓜只有果肉可以吃吗?西瓜皮可以如何利用呢?无籽西瓜真的比有籽西瓜好吗?当了这么多年的吃瓜群众 , 你真的了解西瓜吗?

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果肉:
【性味】甘寒 。
【功效】清肺胃 , 解暑热 , 除烦止渴 , 醒酒凉营 , 疗喉痹口疮 。
【应用】1. 清凉解暑 。西瓜清肺胃 , 解暑热 , 除烦止渴 , 适合于暑天暑热扰心 , 多汗伤津所致心胸烦闷 , 不思饮食 , 口渴不已 。
2.治火毒时证 。西瓜汁一名天生白虎汤(可连着绿色果肉一起打汁) , 既清气分热 , 又凉营分热 , 用于阳明热证所致牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、烦热、口渴、牙疼、牙宣出血、颐肿、面赤等 。
3. 解酒 , 缓解酒后胃热等症状 。
【忌】西瓜多食积寒助湿 , 每患秋病 。中寒多湿、大便滑泄 , 病后、产后均忌之 。

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果皮 , 别名西瓜翠衣 , 将瓜洗净 , 用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下 , 晒干 , 即为西瓜翠衣(或称西瓜青) 。
【性味】甘凉 。
【功效】清暑解热 , 止渴 , 利小便 。
【西瓜的功效和作用营养价值 西瓜的功效和作用】【应用】煎饮代茶 , 可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病 。

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西瓜子
【性味】甘平 。
【功效】利肺 , 润肠 , 止血 , 健胃 。
【应用】1. 预防动脉硬化 , 现代药理学研究表明西瓜子有降血压作用 , 因此高血压病人可以常食 。
2. 西瓜子有清肺化痰的作用 , 对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效 。
3. 西瓜子富含油脂 , 有健胃、通便的作用 。

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西瓜全身都是宝 , 西瓜皮是清暑生津的一味常见中药--西瓜翠衣 , 西瓜子还有辅助降血压 , 清肺化痰 , 润肠通便的作用 。吃西瓜不吐西瓜皮 , 吃西瓜不吐西瓜子才是专业的吃瓜群众 。

文:中日友好医院硕士研究生 李钰昕

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