鸭子做法名称
鸭子做法名称：椒麻酱香鸭 。做法是鸭腿剔骨 ， 盐少许涂抹内侧 ， 4度冷藏；鸭肉切块；锅中放油 ， 鸭肉皮朝下放锅 ， 煎至鸭皮金黄 ， 鸭油出来后放葱姜蒜末 ， 翻炒；加水没过鸭肉 ， 放生抽 ， 老抽 ， 糖 ， 辣椒 ， 花椒 。转中小火炖40-60分钟；放葱白段 ， 大火收汁至浓稠即可 。
【鸭子做法名称】吃鸭子时注意鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食 。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉 ， 因其加工后可产生苯并芘物质 ， 此物有致癌作用 。
推荐阅读
- 电饭煲烤鸡怎么做 电饭煲烤鸡做法
- 最简单的甜品做法
- 牛蒡怎么吃家常做法
- 鲈鱼的清蒸做法 清蒸鲈鱼做法详解
- 烤肉串的做法
- 蛋挞如何做更好吃 蛋挞的做法
- 肯德基鸡块的做法简单易学,肯德基里的鸡块怎么做好吃
- 手抓饼披萨空气炸锅做法，空气炸锅怎么用手抓饼做披萨
- 南枣核桃糕的做法 南枣核桃糕怎么做？
- 板鹅的做法 怎么做板鹅