最简单的甜品做法
巧克力香蕉甜饼做起来很简单 。
配料：3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆 。
甜饼配料：100克普通面粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶 。
做法：
一、制作巧克力沙司：
1、把香蕉去皮 ， 切成薄片 ， 放在盛有橙汁的盘子里 ， 待用；
2、把可可粉和淀粉放在碗里混合 ， 然后搅拌倒入牛奶 。把黑巧克力切成小块 ， 放入加了黄油和糖浆的煎锅里 ， 用文火加热、搅拌 ， 直至完全混合 ， 再放入可可粉混合物 ， 用文火煮沸 ， 搅拌 ， 炖1分钟 ， 再把锅从火上移开 。
二、制作甜饼：
1、把面粉和可可粉筛入一个碗中 ， 然后加入鸡蛋和油 ， 再缓缓打入牛奶 ， 直至混合物变成均匀的糊状 。把一点点油放在厚底煎锅里加热 ， 倒入一点点糊 ， 慢慢摇煎锅 ， 使锅中的糊均匀铺开 ， 用中火加热 ， 直到底部变为金黄色 。把薄饼翻一下 ， 继续煎另一面 ， 再把甜饼从锅中倒出 ， 并保温 。重复以上动作 ， 直至煎好所有的饼 。
【最简单的甜品做法】三、把巧克力沙司重新加热1到2分钟 。把香蕉放在甜饼上 ， 并把甜饼折成三角形 ， 再浇上一点巧克力沙司 ， 即可食用 。
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