用料
原味：
饼干（小奇福）180克
棉花糖（落基山）150克
黄油40克
蔓越莓45克
【做出的雪花酥是软的,这是什么原因呢】腰果25克
大杏仁25克
开心果25克
奶粉（无糖全脂）40克
备用奶粉适量
多干果原味雪花苏的做法
准备好所有材料 ， 并把饼干、蔓越莓和其它所有干果混合备用
不粘锅小火融化黄油
待黄油全部融化后
快速加入所有棉花糖 ， 并不停翻炒搅拌
这是棉花糖开始融化的样子
棉花糖全部融化后关火
把40克奶粉全部加入融化好的棉花糖里 ， 翻拌均匀
直到奶粉被棉花糖全部吸收
趁热加入混合好的饼干和干果
不断翻拌 ， 让棉花糖把饼干和干果全部包裹住 ， 如果觉得不好包 ， 可以戴上手套趁热把他们握在手里然后从中间扒开往两边外侧翻 ， 然后再握再翻 ， 反复此步骤直到所有干果都被棉花糖包裹住为止 ， 做此动作时必须要快哦
把包好的糖趁热放到不粘烤盘中整形 ， 尽量压平压整齐一些 ， 再在上面均匀的散上一层奶粉
然后再把糖翻过来 ， 背面也撒上一层奶粉
室温彻底放凉后就可以切成你自己喜欢的大小了
切好的糖我们可以在其表面薄薄的再撒上一层奶粉 ， 这样会更美观 。好了直到这里我们好吃的雪花苏就做成了 ， 是不是很简单呢
下面就是装袋保存啦 ， 这样既干净又利于食用
装好的雪花苏不需要冷藏 ， 直接室温阴凉处存放就行 ， 一般可以保存10天左右
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