八宝干果粽子哪里的
文章插图
八宝干果粽子是闽南的特色美食 。所谓粽子就是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物 , 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。
闽南地区包括泉州、厦门、漳州三个地级市 , 以及龙岩市的新罗区、漳平市(两地原属古漳州府) , 也包括周围大田、尤溪等县市的闽南语区 。该地是福建省经济较发达的区域 , 北接福州市、莆田市 , 南与广东粤东地区相连 , 西与原汀州府界交界 。
全国粽子图片大全全国各地粽子都各有各的特色 , 比如下面介绍的:重庆腊肠粽、云南特色云腿粽、福建福州肉粽、广西隆林黑米粽、肇庆裹蒸粽、中山芦兜粽、雷州鸭乸粽、潮汕双烹粽 。
1、重庆腊肠粽
文章插图
重庆地处四川盆地边缘地区 , 每年日照稀少 , 气候潮湿 , 当地人喜食辣味 。重庆腊肠粽是极具地方特色的咸辣派 , 它主料选用上等糯米和花生 , 辅料以辣味腊肠为主 , 口感咸中带辣 。
2、云南特色云腿粽
文章插图
云南地处云贵高原 , 干湿分明的气候极其有利于大米的生长 。其中 , 宣威特产云腿 , 肉香馥郁 , 口感纯美 , 自古颇负盛名 , 于是就有了云南特色的云腿粽 。它外形小巧 , 也被称为“小脚粽” , 材料采用云南本地上好糯米 , 加上上等宣威云腿 , 口味微咸 。
3、福建福州肉粽
文章插图
福建地处岭南地区 , 夏季天气炎热流汗较多 , 当地人口味偏清淡鲜美 。像福州的粽子 , 属于传统咸派 , 粽子常包成长长的外形 , 材料除了大米外 , 还要添加适量花生 , 馅料选用瘦肉、香菇等食材 , 口感咸鲜 。
4、广西隆林黑米粽
文章插图
广西毗邻云贵高原 , 这里物产丰富 , 自古商贾云集 , 广西美食融合了各地的饮食特点 , 但又极具特色 。比如粽子中的隆林黑粽子 , 它属咸派 , 个头较大 , 每个接近一斤 , 主料为芝麻秆灰、糯米和盐一同搅制而成的黑色糯米 , 辅料为草果、板栗、绿豆或红豆、胡椒和猪肉 , 味道以咸味为主 。
5、肇庆裹蒸粽
文章插图
肇庆裹蒸粽形状如金字塔 , 每只重约一斤 。如此厚重的粽子里却只有糯米、绿豆、猪肉三种材料 , 包裹粽子的本地特有冬叶经长时间烹煮 , 香气彻底融入材料中 , 吃起来香糯醇厚 , 又滑又绵 , 直透心脾 , 还有清热解毒的作用 。
6、中山芦兜粽
文章插图
中山芦兜粽最大的特点即它是用芦兜叶包裹的 , 形状呈圆筒状 , 一般直径有12厘米 , 长30厘米 。材料主要以糯米、烧腩肉、咸蛋黄为主 。芦兜叶的独特香气配上香滑的烧腩肉与咸香的蛋黄 , 整个粽子香气四溢 , 别有风味 。
7、雷州鸭乸粽
文章插图
【全国粽子图片大全,八宝干果粽子哪里的】鸭乸(nǎ)粽因为形状如鸭子而得名 , 也叫“鸭乸稞” , 是湛江雷州、徐闻等地的一大特色 。鸭母粽的粽叶由苦刺棘的叶子编织而成 。煮熟后的苦刺棘浓香 , 既可以消除猪肉的肥腻 , 吃起来清香可口 , 又能中和糯米的湿热 , 祛热毒 。
8、潮汕双烹粽
文章插图
潮汕的粽子别具特色 , 其中双烹粽更是名声在外 。其主要特色在馅料 , 一个粽子的馅 , 一半是咸 , 一半是甜 。咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉;甜馅则主要是水晶馅或豆沙馅 。一口咬下去 , 即甜滋滋 , 又香喷喷 。
八宝粽子减肥可以吃吗粽子的历史非常悠久 , 最早是一种祭祀用食品 。粽子用作祭祀 , 并不自祭祀原屈原 。粽子最初用作祭祖及神灵 。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍 。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗 。角黍 , 即角形的粽子 。所谓‘角’ , 是指古代祭祀时最高级的供品为牛 , 粽子的形状代表牛角;‘黍’就是一种黄黏米 。用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’;包角黍用的‘菰叶’(粽叶)为‘阴’ , 阴阳结合 , 有驱邪纳福、祈求平安的意思 。
粽子是哪里的特产粽子不是特产 , 是传统风俗食品 。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
推荐阅读
- 怎敢入繁华上一句,一身清贫怎敢入繁华 两袖清风怎敢误佳人图片
- 一览不同的脸型对应的眉形 长脸适合什么眉形图片大全
- 驼峰桥是什么意思,驼峰桥和涵洞标志图片很像怎么办
- 徐霞客最令人印象深刻的出游 明朝徐霞客没有钱怎么旅游全国
- 两张图片无缝合成一张的软件 两张图片如何拼成一张
- 2022年下半年全国英语四六级加考 2022年下半年全国英语四六级考试成绩查询
- 怎样区分人鱼线与马甲线图片,如何分辨是人鱼线还是马甲线
- 2022年下半年全国英语四六级考试加考 2022年下半年英语四六级考试时间
- 端午节什么时候吃粽子,吃粽子是什么节日,是纪念谁的节日
- 教你一招更换聊天背景图片 微信怎么设置聊天背景