以前买微波炉无非就是容量尺寸、机械和电脑款的区分,现在一搜微波炉会出现微波、光波、光波烧烤等宣传词汇,外加烤箱,让我们傻傻分不清楚,这些到底有啥区别?该选择哪一种?
首先我们来看微波炉是什么?
微波炉通过交流电产生电磁波加热食物,因为这种电磁波很短所以叫微波,当微波辐射到食物时,会带动食物中的水分子快速振荡,类似于摩擦产生热量,水分子温度得到上升,从而达到加热食物的效果 。
微波炉有机械和电脑两种选择,机械微波炉一般是旋钮操作,自己调控火力和时间,操作简单;电脑款有菜单选项,不用自己调控火力 。两者性能没有太大差异,具体看个人喜好 。
除此之外,还有加热方式不同 。有360°转盘加热和平板加热两种,建议选择转盘加热,这样可以微波辐射更为均匀 。
那什么是光波炉是?
光波炉就是在微波炉里面加了加热管,加热模式变成了3种:光波加热、微波加热、微波+光波组合加热 。
单独光波加热模式下可以使用金属餐具 。光波加热和组合加热可以烤一些鸡翅、面包片等简单的烧烤食物,但千万不要认为光波炉可以替代烤箱 。首先它加热管数量少,产生的热量较低,其次它无法控制具体的温度数值,烘焙是不可能的 。
再来说说烤箱 。
烤箱的加热原理和光波炉里的光波差不多,也是通过加热管,只是更密集,热量更高 。所以烤个鸡翅、面包、烧饼也更为方便 。但热饭这种就不如微波炉了 。
【微波炉光波炉烤箱怎么选,微波炉光波炉烤箱哪个更好用】所以三者选择,完全看个人需求 。像我自己更多的是加热食品,微波炉对于我来说更实用一些 。
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