鱼和蛇可以一起吃吗
鱼和蛇都富含高蛋白 , 营养价值极高 , 是进补好食品 , 两者在一起味道鲜美 , 滋补养身 。
做法:
1、将鱼切块 , 加葱、姜、盐、料酒适量 , 腌制5-10分钟;
2、蛇剁块 , 冷水入锅 , 烧开后再煮3分钟 , 漂去血沫 , 捞出待用;
3、锅中放入少许油 , 加入葱姜蒜爆香 , 放入蛇肉翻炒一会;
【鱼和蛇可以一起吃吗】4、加入鱼块 , 酱油 , 盐 , 白开水 , 小火慢炖30分钟 。
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