大家好 , 现在大家对菠萝蜜都不陌生了 , 是目前世界上单果最大的水果 , 在海南三亚这边经常接触的是海南1号黄肉的 , 个头最大 。在昌江接触过泰国8号红心的 , 个头适中 。还有就是越南进口的越南红5号红心的 , 个头要小一些 。据目前世面上越南5号卖的最好 , 其次就是海南1号 。今天探讨一下菠萝蜜是如何催熟的 , 有几种常见的催熟方法:
1、可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好 , 放在纸箱或是阴凉处 , 一般几天后就可以完全成熟 。
2、可以用水果催熟 , 将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上 , 这些成熟的水果会挥发一些乙醚 , 而乙醚是有着比较强的催熟功效的 , 常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等 。
3、可以晒太阳催熟 , 适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的 , 用保鲜膜包好 , 放在太阳下让阳光能充分晒到 , 一般晒一天时间就可以了 。
4、可以用催熟剂 , 其实在介绍这种方法 , 有时候很矛盾 , 广大客户会觉得是使用激素来催熟 , 现在很大大批量出货 , 有不少是用成品催熟剂 , 方便快捷安全 , 或者是用乙烯利涂抹在果柄处 , 2-3天成熟 。如果是电商网商购买的菠萝蜜 , 建议广大朋友尽量让它自然成熟 , 只要果没问题 , 口感甜度都是很不错的 。
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方法一
【菠萝蜜怎样催熟,菠萝蜜怎样才催熟】把不熟的菠萝蜜放在太阳底下暴晒一天 , 收起来用袋或则是比较厚的旧衣服裹住不让热量散发掉 , 第二天就可以味道浓浓的香味了;
方法二
用盐巴把涂抹在菠萝蜜的果蒂那里 , 过两个晚上你就会发现菠萝蜜表皮变软了 , 代表着可以吃了 , 这是老人教的土方法;
方法三
直接用废弃的棉被裹住 , 要是没有用其他的东西代替也可以 , 目的是给它加热促使提前成熟 , 这样一两天以后就可以吃到美味的菠萝蜜啦!
可能不是经常吃的朋友会不知道菠萝蜜怎么样才算熟了 ,
第一 , 通过香味 , 成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味 , 在很远的距离都可以闻得到 , 以前我们家的菠萝蜜有一些是在熟上成熟的 , 整个院子都可以闻得到 , 所以 , 可以通过香味来判断它是否成熟 。
第二 , 通过按压的方式 , 成熟的菠萝蜜 , 你用拇指轻轻按压发现它是软的 , 而没有熟的菠萝蜜按下去是硬的 。
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!菠萝盛产于东南亚地区 , 在我国主要生产地区有海南 , 三亚 , 因菠萝对光照和温度 , 湿度有一定的要求 , 适合于亚热带地区栽种 , 成熟的菠萝表皮里面青里范黄且外面的表皮微微有点枯萎 , 说明菠萝成熟期到了 , 不再吸收养分 , 果农可以根据菠萝的成熟情况分批採摘 。
菠萝怎样催熟?一 , 最简单的方法就是把不熟的菠萝直接放到烤箱里烤熟 , 很简单 , 把菠萝放入烤箱 , 烤箱温度调至四十五度到五十度之间 , 温度不能过高 , 一般一个小时左右菠萝就能催熟 。
二 , 如果室外阳光充足 , 温度较高 , 可以在外面地上放上薄薄的一层铁皮 , 然后把不熟的菠萝放在铁皮 , 上面盖上一层薄薄的白布 , 这样看外面温度壮况 , 如果温度在二十度至二十五度之间 , 大约两天就能催熟 , 如果是大夏天 , 中午温度较高 , 大约三小时左右就可以催熟 。
三 , 如果是冬天 , 室外温度很低 , 也没有烤箱 , 那怎样催熟菠萝呢?有土办法 , 可以在室外挖个大洞 , 最好深一点 , 一米左右 , 不能太浅 , 因地表温度较低 , 太浅了很难催熟菠萝 , 然后把稻草灰放入洞里 , 稻草灰要多一点 , 撒少量的生石灰 , 不要太多 , 把菠萝放进去 , 再把土填好 , 也能催熟菠萝 , 一般要五至七天左右 。
其实催熟菠萝的方法还有很的 , 比如用药物也可以催熟菠萝 , 还有好多我们不知道的方法 , 希望能帮到你 。
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