很多人喜欢吃凉薯 , 但是不少人担心会长胖 , 那凉薯热量高吗?凉薯热量不高 , 还可以减肥 , 那吃凉薯为什么能减肥呢?我们来看看 。
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凉薯热量高吗
不高 。
凉薯是一种低热高水分的食物 , 热量为55大卡/100g , 就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的 。虽说是淀粉类食物 , 但只要不是一次性吃个三五斤 , 一般是不会胖的 , 而且属于五谷杂粮 , 经常吃还会对身体有好处呢 。当然 , 前提是其他饮食得合理,不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥,减肥得做到合理饮食,适当运动 。
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吃凉薯为什么能减肥
1、热量很低
凉薯含大量碳水化合物 , 但总体上来说凉薯热量是很低的 , 凉薯的热卡为55大卡 , 55大卡相当于我们步行15分钟所消耗的能量 , 跑步5分钟也需要消耗55大卡能量 , 脂肪含量也少 , 所以食用凉薯是有助于减肥的 。
2、水分很高
凉薯百分之70以上都是水分 , 食用时口感脆嫩 , 多汁 , 有生津止渴的功效 , 适合做水果来食用 , 可减少对其他水果的食用 , 减少能量的摄入 , 有助于减肥 。
3、黏液蛋白
凉薯中含有黏液蛋白 , 能去除血液中的胆固醇 , 并能促使毛细血管扩张 , 降低血液粘度 , 改善血液循环 , 能促进机体对氧气的运输 , 促进对脂肪的消耗 , 有助于减肥 。
4、膳食纤维
凉薯中富含膳食纤维 , 食用后能在胃部吸水膨胀 , 增减饱腹感 , 减少多其他食物的食用 , 同时还能刺激胃分泌胃酸 , 有健胃消食的功效 , 还有这些纤维素进入肠道后能促进肠道的蠕动 , 帮助消化 , 促进排便 , 减少机体对肠道内脂肪的吸收 , 有减肥效果 , 还能润肠通便 。
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凉薯减肥怎么吃
凉薯减肥推荐生吃 , 营养价值最高 , 且热量最低 。当然 , 熟吃也可以 , 烹饪过程还能降低凉薯的寒气 , 增加其他食物的鲜味、甜味 。熟的凉薯适合任何人吃 , 而生的仅仅适合那些热性体质的人吃 。比如炒是使用最广泛的一种烹调方法 。但是 , 用油量的高低决定热量高低 , 从而影响其在减肥期间的适宜程度 , 减肥期间推荐清淡少油的清炒凉薯 , 或凉薯煮粥等 。
凉薯是很常见的一种食物 , 它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它营养元素 , 具有很好的食用价值 。那凉薯热量高吗?吃凉薯为什么能减肥?我们来看看 。
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凉薯减肥不宜多吃
凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物 , 这种食物在食用之后会增加体内的寒气 , 少量食用对身体没有多大的影响 , 过多的摄入会出现脾胃虚寒 , 消化功能下降 , 女性还可出现宫寒痛经之症 , 因此 , 生吃凉薯建议每天500g以内 。再说 , 凉薯毕竟淀粉含量高 , 吃多了也会胖的 。
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吃凉薯的禁忌
1、忌食凉薯的种子和叶 。
2、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用凉薯 。
3、凉薯薯性质寒凉 , 体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用 。
【凉薯热量高吗减肥能吃吗】4、凉薯不能和鸡肉、绿豆、柿子、黄瓜等一起吃 。
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