吃面条的卤怎么做，吃面条蘑菇怎么做卤 _怎么

吃面条蘑菇怎么做卤

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材料：香菇150克、里脊肉100克、蒜适量、姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、清水适量、糖少量。
步骤：
1、里脊肉切丁，用酱油、胡椒粉、料酒腌制10分钟，加入淀粉搅拌均匀。
2、菇类切丁，沸水煮两分钟，盛出备用。
3、将适量油倒入锅内，在油八成热是放入腌制好的肉，待肉变色后加入蒜末，姜丁，炒香，加入菇丁翻炒，加少量酱油，糖，少量水淀粉，加盐，翻炒一分钟，出锅即可。
吃面条的卤怎么做1、蒜头20公克，红葱头15公克，洋葱丁50公克，蕃茄碎50公克，洋菇片20公克，玉米粉1茶匙，蕃茄酱2大匙，百里香少许，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量，高汤500毫升。
2、热一油锅，将蒜头、红葱头切片后，放入锅中爆香约1分钟，再加进蕃茄碎、洋葱丁以小火拌炒约2分钟。

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3、加入洋菇片炒香，再加入百里香、蕃茄酱拌炒至洋菇片熟软。

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4、再倒入高汤拌煮5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。

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吃面条的卤怎么做材料：香菇150克、里脊肉100克、蒜适量、姜适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、清水适量、糖少量。
步骤：
1、里脊肉切丁，用酱油、胡椒粉、料酒腌制10分钟，加入淀粉搅拌均匀。
2、菇类切丁，沸水煮两分钟，盛出备用。
3、将适量油倒入锅内，在油八成热是放入腌制好的肉，待肉变色后加入蒜末，姜丁，炒香，加入菇丁翻炒，加少量酱油，糖，少量水淀粉，加盐，翻炒一分钟，出锅即可。
蘑菇打卤面怎么做好吃用料：
猪肉 300g
蘑菇 5朵
蒜苔 5根
大葱一段
食用油、老抽、鸡精、盐
做法：
1、猪肉、蘑菇、大葱切小丁，蒜苔拍拍切小段
2、面条：和面、揉团、擀薄、切条（也可以买现面条）
3、锅中倒入适量的食用油，烧热倒肉丁翻炒，变色加葱炒几下，生抽上色，蘑菇、蒜苔倒锅翻炒，快熟时加入适量白开水，烧开；鸡精，盐调味，卤出锅。锅中放水，把面条煮好，盛碗中浇上做好的卤。
香菇面条卤的做法大全家常窍门用料
香菇7 朵
青椒2 个
肉末根据口味添加克
葱一小段根
盐一丢丢克
蚝油2 勺
生抽3 勺
老抽3 勺
青椒肉末香菇卤的做法
青椒切碎，其实应该剁的更碎一些，哈哈我比较懒