红曲粉过期半年能吃吗
红曲粉过期半年不能吃 , 红曲粉非常容易受潮 , 一旦受潮就会遭受到有害微生物的侵染逐渐的霉变 , 生成有毒物质 。
【红曲粉过期半年能吃吗】红曲粉是一种天然的红色素 。多在南方地区使用 , 而大部分使用它的行业 , 又都是餐饮行业 。经过现代医学研究表明 , 红曲粉当中 , 富含丰富的洛伐他丁 , 可以有效的起到降血脂 , 降血压的作用 。
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