香辣鸡块炖土豆,香辣鸡块炖土豆图片 _鸡块

香辣鸡块炖土豆

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原料：
【香辣鸡块炖土豆,香辣鸡块炖土豆图片】三黄鸡适量、土豆适量、胡萝卜适量、葱姜适量、洋葱适量、蒜苔适量、花椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、豆瓣酱适量、料酒适量、冰糖适量、开水适量。
做法步骤：

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1. 三黄鸡切大块冲洗干净，放花椒、姜片，料酒入锅中焯水。

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2. 土豆，胡萝卜等配菜洗净备用。

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3. 葱，姜，红辣椒，花椒准备就绪。

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4. 鸡块焯水冲洗干净备用。

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5. 锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入即鸡块翻炒。

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6. 放入葱姜，花椒、红辣椒，豆瓣酱，老抽和生抽翻炒均匀。

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7. 加入开水抹过鸡块煮沸。

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8. 盖上盖子中小火慢炖三十分钟。

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9. 鸡块的香味已弥漫开来。

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10. 加入胡萝卜和土豆继续炖煮。

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11. 土豆和胡萝卜熟后加盐调味。

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12. 撒入洋葱和蒜苔关火焖一下。

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13. 出锅撒入葱花即可享用。

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