秋葵最简单的做法 凉拌秋葵怎么做
【秋葵最简单的做法 凉拌秋葵怎么做】1、食材:秋葵20根左右,生抽2-3勺,醋1勺,蚝油1勺,香油1勺,糖1勺,蒜3-5瓣,盐酌量,绿芥末膏酌量 。
2、将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右(开水中放盐一勺,油一勺,这样秋葵颜色翠绿鲜艳) 。
3、捞出,切掉秋葵蒂,或切成你喜欢的形状装盘中 。
4、蒜切末放小碗,小碗放2勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一勺香油,一勺白糖,一段绿芥膏(或几滴芥末油或不放也可),盐可以不放,如果吃盐重酌量加入 。搅拌均匀倒在秋葵上即可 。
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