鲜肉月饼是广式还是苏式
鲜肉月饼实际上是属于苏式月饼，在我国江南地区广为流传 。鲜肉月饼通常在中秋节期间制作和食用，其馅料是用鲜肉做的，质地酥脆，肉末鲜香，还有美味的肉汁渗透在里面，酥皮的甜味和肉的咸味相得益彰，迎合了大多数人的口味 。
鲜肉月饼是苏式月饼吗
鲜肉月饼与表面光滑，皮薄馅大的广东月饼相比更脆，油腻也更少 。而且鲜肉月饼对环境温度有很高的要求，因为口味和食物的新鲜度要得到保存，就要立即制作和食用 。而未完成的月饼应该及时放入冰箱冷藏 。
鲜肉月饼蕴含着大量的蛋白质，而里面的蛋白质属于优质蛋白质，可以补充身体所需要的氨基酸，所以吃鲜肉月饼对我们的身体有好处 。另外，鲜肉月饼里面有含有大量的脂肪，它主要是饱和脂肪酸，也可以帮人体提供所需要的热量 。
【鲜肉月饼是广式还是苏式】鲜肉月饼的制作过程包括选料初加工，擦馅，制皮，制酥，包酥，包馅成，型，盖章，烘烤，包装等各个过程 。这个过程中，没有使用任何模具，使用的器械也比较简单，主要是刮刀，油光纸，烤盘以及木盒等 。
推荐阅读
- 劣后资金是什么意思
- 森林玫果是山楂汁吗
- 鲜肉月饼可以放几天
- 踽怎么读 踽的拼音是什么
- 如何培养个人情趣
- 不一不异的意思是什么
- 鲜肉月饼是哪里的特产
- 我国事业单位改革的原则是
- 白果冷藏好还是冷冻好
- 踽字的意思 踽是什么意思