煮方便面怎么卧鸡蛋啊
【煮方便面怎么卧鸡蛋啊】方法一：先将水煮开 ， 待水沸腾把火关掉 ， 等待20秒左右水不再沸腾后打入鸡蛋 ， 待蛋白初凝固时再次将火打开 。当鸡蛋在水中完全定型后 ， 把方便面放入水中煮熟 。注意：千万不要打散鸡蛋 ， 用筷子温和翻动 ， 等方便面熟后一起捞出 。
方法二：先将水煮开 ， 把方便面放入水中 ， 待方便面整体散开呈松软状时打入鸡蛋 ， 让鸡蛋平铺在方便面之上 。用筷子小心翻动方便面 ， 尽量不要打散上面的鸡蛋 ， 当鸡蛋完全定型后 ， 下面的方便面也完全煮熟 ， 一起捞出食用 。
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