怎么做凉粉和仙草冻
1、食材:主料黑凉粉粉20克,清水500克;
2、称取黑凉粉粉20克,加入60克清水,.调成无颗粒的糊状备用;
3、将440克水倒入锅中,加热至沸腾;
4、将烧开的沸水冲入调好的凉粉糊中,搅拌至均匀;
【怎么做凉粉和仙草冻】5、倒入锅中,加热至沸腾;
6、将充分搅拌煮熟的凉粉糊状物倒入小容器内,慢慢冷却至凝固即可 。
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