自做腐乳方法 教你一个自制豆腐乳的方法
1、将买回来的豆腐清水洗净 。
2、豆腐用清水浸泡20分钟左右捞起沥干水分 。
3、将豆腐切成大小合适的块 。
4、将豆腐块摆放在蒸屉里，再盖上纱布 。
5、放在温暖的地方让豆腐发霉，大约1个星期时间，当豆腐表面变成黄色而且有一层粘液这样就好了 。
6、把辣椒面和盐进行混合，用一个干净的容器装适量高度白酒 。
【自做腐乳方法 教你一个自制豆腐乳的方法】7、将所有豆腐过一遍高度白酒，使豆腐表面沾满白酒 。
8、再把沾过白酒的豆腐均匀的沾上辣椒调料 。
9、将豆腐依次码好放入瓶子容器中 。
10、用烧好的油（放凉的）装满容器，盖上盖子，继续发酵一个星期左右 。
推荐阅读
- 螃蟹爪花的养殖方法 螃蟹爪花的养殖方法简述
- 汽车空气流量传感器检测方法 看这里
- 手机格机怎么弄
- 金钱龟苗怎么养
- 橡胶表带脏了怎么清洗 橡胶表带的清洗方法
- 鲜姜保管方法 鲜姜怎么保管
- 脐橙幼树的修剪方法是什么
- 虾滑的制作,虾滑的制作方法及配料
- 家养蘑菇的方法 如何在室内养蘑菇
- 大学生怎样提高学习英语的兴趣