羊肉怎么炖可以烂
1、可以在羊肉下锅以前用刀背仔细的将羊肉拍打一遍，这样不仅可以让羊肉很容易炖烂，还可以让羊肉的口味更好 。
【羊肉怎么炖可以烂】2、在煮羊肉的时候，最好是冷水下锅炖煮羊肉，这样可以让肉的口感更加松软，香味更加浓郁 。若是热水下锅煮的话，就会让肉的表面瞬间熟了，也不利于血水流出，不管是肉的口感还是闻起来的味道都不是很好 。
3、除此之外，还有一种在民间流传很广的方法是在炖羊肉的时候往锅中加入一点山楂，这样可以让羊肉熟的更快、烂的更快，而且还不会改变羊肉的味道，还有去腥的作用 。
推荐阅读
- 手表戴久了酸臭味怎么解决 手表有酸臭味可以这样清洁
- 苹果4老是旋转屏幕怎么设置
- oppo图标怎么换
- 眼镜坏了怎么修
- 不锈钢油壶内部清洗方法 不锈钢油壶内部怎么清洗
- 不小心接听了境外来电怎么办
- 来电秀秀怎么设置来电视频
- 云南农信金碧贷记卡怎么绑定微信
- 从开封到登封的高速怎么走
- 冬天红薯应该怎么保存,冬天保存红薯放水缸办法