很高兴解答，
猪肠好吃，猪肠难洗，但是要吃爱那一口，想方法也要弄来吃的 。
1-买回来的猪肠，用成醋，面粉洒在上面，用手挼多两下，把所有的外面的脏的东西初略洗干净 。
2-再洒上盐和面粉，再做二次挼埒，进一步深度清理 。洗干净
3-再到上醋再挼挼，再洗干净 。
4-翻过来把里肠再做清理，把里面的油也给弄掉，再翻出来 。
5-锅里烧水把洗了3～到4次的猪肠烬一下，然后他就变的白白的了，怎么吃你说了算 。以上就是我的解答，希望能令满意 。
下面是我做猪肠的视频，
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净 。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味 。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好 。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除 。
5、用面粉及醋分别洗几遍也可以 。
二 。[巧洗猪大肠]
先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净 。
1、把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用水简单冲一下
【猪大肠怎么泡才能变白 怎样泡好白色大肠子】2、盐、面粉（看着放，我放的是生粉，一样的，盐一小把，粉一大把），再加醋也可以，还可以放点油（想来有点浪费，不放也可以的），搓啊搓 。
4、搓完过水，冲干净为止 。
5、再把大肠翻转回原样，继续冲一下（可以套到水龙头底下冲，好玩） 。搞定~~~
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