海带炖排骨能不能加当归
海带炖排骨汤中加入当归 ， 能具有补血养血 ， 起到补身体的作用 ， 当归用于卤制品配料中 ， 其主要特点是去腥增香 ， 增加肉制品的药香味 。
当归海带炖排骨步骤如下：
【海带炖排骨能不能加当归】1、猪脊骨 ， 开水烫去血水 ， 用凉水冲洗干净；
2、鲜裙带根开水烫一下洗净 ， 切成5厘米的段；
3、当归 ， 党参 ， 黄芪 ， 海带泡10分钟洗净 ， 放入砂锅；
4、砂锅内放入洗净的脊骨 ， 党参 ， 当归 ， 黄芪 ， 海带加凉水 ， 大火烧开撇去浮沫 ， 转小火一小时；
5、加入裙带根再煲40分钟后放大枣过10分钟后关火撒入枸杞 ， 根据个人口味调味即可 。
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