鸡蛋清怎么才能打成糊状
1、用温水浸泡鸡蛋5到10分钟 ， 擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离 ， 器具上一定不能有油和水 。
【鸡蛋清怎么才能打成糊状】2、将鸡蛋清打散、朝一个方向打成直到蛋清上面有一小层的小小的泡泡 。放5克盐、5克白醋、15克糖 ， 继续快速同向打鸡蛋清4分钟 ， 再放入15克糖继续快速搅拌 。
3、同向打到有点稠的时候 ， 再加一勺15g糖 ， 继续打 。
4、同方向打 ， 打大约10分钟,试着用打蛋器将打的蛋清挑起 ， 如果蛋清能够立起来就说明蛋清已经打好了 。
推荐阅读
- 王者怎么删除抢先服资源包
- 火车电子票怎么查看
- 指环怎么量尺寸
- 手机小米4C怎么截屏啊
- 凉拌鱼皮怎么做才能去腥 凉拌鱼皮如何去腥
- 混纺衣服怎么洗
- gt830显卡怎么样
- 怎么用蓝牙传文件
- 邮政银行贷款合同编号怎么查询
- 烙豆腐怎么做嫩 烙豆腐怎么做好吃