河北省唐山市有没有野生螺丝菜


河北省唐山市有没有野生螺丝菜

文章插图
【河北省唐山市有没有野生螺丝菜】河北省唐山市有野生螺丝菜 。螺丝菜是河北等地非常多见的一种食物,有野生的,也有人工栽培的 。螺丝菜,又名藕(俗名),地下块茎具短节状,多年生草本植物,喜生温湿地或近水处 。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口 。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的八宝菜、什锦菜之一 。中国各地都有野生或栽培,接壤京西的河北等地居多 。

    推荐阅读