煮干锅虾仁怎么做 煮干锅虾仁做法介绍
1、虾适量、土豆适量、豆瓣酱适量、老干妈酱适量、老姜1个、独蒜1个、小葱3根、干辣椒截适量、花椒数颗、二荆条青椒5根、菜籽油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量 。
【煮干锅虾仁怎么做 煮干锅虾仁做法介绍】2、虾去头，去壳，去虾线，洗净备用 。老姜，独蒜切片，二荆条辣椒切成断，小葱切断，土豆切块 。
3、虾切成小虾仁那么大（如果你买的是虾仁就不用切，我这里用的是大的美极虾），放入菜籽油，料酒，盐腌制至少十分钟 。
4、热锅凉油放入姜葱蒜青椒炒一会儿，放入豆瓣酱，老干妈酱，干辣椒截，花椒炒香 。
5、放入土豆块炒至断生 。
6、再放入腌制好的虾仁翻炒均匀，放入料酒炒至变色熟透，根据味道再来加入食盐，鸡精和糖 。
推荐阅读
- 平底锅烤虾的做法
- 西班牙烩饭的做法
- 为什么火锅底料里都要放糖
- 两个人一斤锅子饼够吗
- 干锅花菜的家常做法
- 海螺开锅煮多长时间
- 凝析油可以烧锅炉吗
- 燃气灶头放锅打滑怎么办
- 给孩子过生日吃火锅还是吃菜
- 高压锅土豆炖鸡几分钟