中餐和西餐的优点和缺点

一、中餐的优点:
1、植物为主 , 讲求均衡 。
2、内容丰富 , 各具特色 , 地域性明显 。
【中餐和西餐的优点和缺点】3、选料精致丰富 。
4、食医结合 。
5、讲究美感和情趣 。
二、中餐的缺点:
1、奢靡 , 暴殄 。
2、主食为主 , 辅料太多 。
三、西餐的优点:
1、以各类杂粮为主 。
2、一日三餐 , 常吃些豆类食品 。
3、一日三餐 , 吃植物油较多 。
四、西餐的缺点:
1、对糖类、脂肪、蛋白质的摄入过多 。
2、饮酒频繁 。

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