瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油这个说法 瓜子的蛋白质含量高吗
1、瓜子的脂肪含量很高 ， 所以吃瓜子相当于喝油 ， 这个说法太夸张 ， 不足为信 。
2、虽然说由于瓜子的热量和油脂确实比较的高 ， 不过它和喝油可是不能相提并论的 ， 而且瓜子和我们日常吃的食用油中的脂肪含量还是有所差异的 ， 一般对于食用油来说 ， 它基本就是油脂成分 ， 其脂肪酸的含量大概在99%以上 ， 不过对于瓜子的油脂含量最多是占了一半 ， 而剩余的另一半还有不少的蛋白质 。
【瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油这个说法 瓜子的蛋白质含量高吗】3、所以说 ， 如果从营养成分上来说 ， 瓜子相对来说还是比较丰富的 ， 而且瓜子中还含有部分的碳水化合物成分 ， 而且由于我们平时在吃瓜子的时候也不会一次性就吃那么多 ， 有时候吃一两把就差不多了 ， 所以说油脂的摄入量也不会那么的高 。
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