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蛇葡萄能吃，只是口感酸涩，难以入口，所以不建议食用 。虽然不像普通葡萄那样可以成为水果，但蛇葡萄有很高的药用价值 。
听到蛇葡萄的名字，很多人会认为它和蛇有关，实际上，蛇葡萄是一种植物，和葡萄很像，一株上会结出十几个果实，但它的果实比葡萄小，成熟后会变成蓝色、紫色 。
之所以叫它蛇葡萄，是因为它的果实成熟后很像蛇的眼睛，老人们为了避免孩子误食野果，便骗孩子说这种蛇葡萄是被毒蛇爬过的，有剧毒不能吃 。
实际上，蛇葡萄没有毒，它含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，虽然生吃口感不好，但可以制作成饮料，还可以用来酿酒 。
蛇葡萄的功效：
作为中药的一种，蛇葡萄有清热解毒、祛风活络、止痛止血的功效，可以治疗风湿性关节炎、呕吐腹泻、跌打损伤、疮疡肿毒、烧伤烫伤等 。
【蛇葡萄能吃吗】蛇葡萄的分布范围较广，在中国的江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、广东等地区都可以看到它的身影，需要注意的是，蛇葡萄性凉，寒性体质的人不适合吃太多，否则会加重体内寒气，造成脾胃虚寒，影响肠胃健康 。
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